白茶毛峰与安吉白茶有啥区别(白茶毛峰与安吉白茶的区别)?

71
用户回答
白茶是一种茶叶,外观呈白色。它是福建的特产,主要产地在福鼎、政和、松溪、建阳等地。制作白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙或阴干、拣剔和复火。其中,萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶的特点是外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。它属于轻微发酵茶,是中国茶叶中的特殊珍品。白茶的名称来源于成品茶多为芽头,满披白毫,像银色的雪一样。此外,中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色,与一般带有白色绒毛的白茶不同。毛峰是一种绿茶,产地很多,主要有云南、峨眉、遵义等,但正宗的原产地是安徽黄山,也是中国的十大名茶之一。黄山毛峰是一种炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有