毛峰和毛尖的区别有哪些(毛峰VS毛尖：何异何同)?

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毛尖

炒青绿茶

烘青绿茶

绿茶

绿茶毛峰

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毛峰和毛尖是两种不同产地和外形的绿茶。毛峰产自安徽黄山，也叫徽茶，历史悠久，而毛尖则产自河南信阳，拥有“绿茶之王”的美誉。 毛峰外形像雀舌，颜色绿中带黄，微卷曲，毛尖则细长笔直，颜色翠绿，遍布着银毫。两者的制作工艺也有所不同。毛峰属于烘青绿茶，干燥方式为烘干；毛尖则是炒青绿茶，干燥方式是炒制。毛尖的制作工序比毛峰更复杂。总之，这两款茶都有其独特的制作方法和口感，值得一试。
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