齐椒是一种产于陕西省渭南市富平县宫里镇的特色食材。其穗大粒多，皮厚肉丰，色泽鲜艳，香味浓郁，麻味适中，是一种重要的用于烹调佳肴的调味原料。它能够提味、增鲜、去腥、去膻，为佳肴增添美味。大红袍是一种特色名茶，产自福建武夷山，属于乌龙茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。它最突出的品质是香气馥郁，具有兰花香，香气高质持久，且“岩韵”明显。除了具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，还具有特殊的防癌症、降血脂、抗衰老等功效。大红袍更是非常耐冲泡，可以冲泡七、八次还能保持香味。如果想真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味，品饮时需要按照“工夫茶”的小壶小杯、细品、慢饮的程序，注重其活、甘、清、香四个方面。