大红袍是一种具有丰富营养和美味口感的茶叶。该茶叶鲜叶的叶片较大,呈长椭圆形,花朵呈浓红色,果实呈近圆球形,平均单果重为300克,最大可达到715克。果实成熟时有纵棱,果皮较厚,底色呈黄白色,表面呈现出深红色,光洁鲜艳。深熟时,果面易老化,呈极浅稠密的细小裂纹,貌似果锈。其籽大,色浓红,味甜,汁液极多,可溶性固形物含量高达15%至17%,品质极佳。蒙山红石榴是一种营养价值极高,口感美味的水果。其汁液浓郁,味甜微酸,含可溶性固形物的含量高达17.2%,可滴定酸含量为0.43%。每100克可食部分含有12.7毫克的维生素C。该水果的核半软,口感好,营养价值高,品质极佳。