普洱茶是一种后发酵茶,属于黑茶类,具有越陈越香的特点。新普洱茶的味道浓重且青涩,略带苦味,有霸道之感。而随着时光的流逝,普洱茶的口感会变化,内含的物质在氧化反应中转化,茶多酚等刺激性物质也发生改变,从苦涩转变为醇厚、回甘、陈香。因此,普洱茶是一种独具魅力的茶叶,每个时期都有其特有的魅力。除了具有保健功效,如养胃护胃、去腻、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等,普洱茶也被广大女性同胞所喜爱。由于其温和的茶性,普洱茶不伤胃且能降低血脂,也能带来减肥的功效。此外,普洱茶还具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。但是需要注意的是,不宜空腹喝浓普洱茶,应选择适当的时间饮用。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。因此,应该选择合适的时间饮用普洱茶,以发挥其保健功效。