1、温杯洁具,为了醇正的香味,先将沸水注入盖碗清洁和提高茶具的温度。2、投茶,以盖碗80毫升水容量为例,取茶:5克,陈皮:2克,一起冲泡。3、润茶醒茶,用100度开水润湿茶叶,唤醒沉睡卷曲的茶叶,清洗茶叶。4、注水,定点注水,水柱不宜太高,力度不宜过重,高温会令茶叶产生泡沫,用茶盖轻轻抹去。5、浸泡,盖碗浸泡可使茶叶更易散开,前四泡注水后立刻出汤,第五泡起每泡3-5秒浸泡时间。6、出汤,可直接倒入公道杯,再将公道杯的茶分匀给茶杯。7、敬茶,将品茗杯放在茶托中,双手持杯托,举齐眉,奉给宾客。8、品饮,观汤色,重在闻香,然后再啜味,边吸气边在舌尖打转,反复品赏,徐徐咽下,领略甘美的回味。9、叠加泡法,陈皮普洱茶十余泡后,可按一定比例投茶,继续品饮,茶汤中有普洱茶、陈皮的滋味、香气相得益彰。
以上是世纪茗家陈皮普洱茶教您的红柑柑普茶冲泡方法,希望能让您在品尝红柑柑普茶的同时,更好地领略茶叶的色、香、味。