泡茶后,若出现陈皮发大的情况,通常有以下原因:1. 泡茶时间过长,茶水被泡得时间过长,苦味过重,同时容易导致茶中“陈皮”成分启信弯发大。2. 陈皮自身质量问题,陈皮的品质差异会影响到茶的口感和陈皮大小。如果选用了质量较差的陈皮,则可能导致泡茶后陈皮发大。3. 水温过高,高温会破坏茶中有机物质,同时也会使陈皮中的有机酸发生变性,从而导致陈皮发大。