1. 龙井茶:产于杭州龙井村,以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。冲泡时最好选择玻璃杯,能欣赏其艺术的美感。
2. 碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,以细嫩芽头制成,是国内著名的名茶,常被用作高级礼品。
3. 黄山毛峰:产于安徽黄山,山高林密、气候优越,茶树品质得到保障。制成的毛峰茶,外形细扁、微曲,香如白兰,味醇回甘,颇具特色。
4. 庐山云雾:产于江西庐山,工艺精细,茶叶香浓味甘。其显著特点“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)使它更加珍贵。
5. 六安瓜片:产于皖西大别山茶区的六安、金寨、霍山三县,其独特采制工艺,形成了独特的风格。除了消暑解渴外,还有助消化的作用,被视为珍品。
6. 恩施玉露:产于湖北恩施,为一种蒸青绿茶,制作