绿茶和清茶有区别吗(绿茶与清茶有何区别)?

青茶是一种半发酵茶，也称为乌龙茶，介乎于红茶和绿茶之间。其特点在于既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道，属于“性和不寒”的茶叶。青茶的制作特色是通过做青，即茶叶经过手工筛选后不断摇动，使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，从而出现了茶叶心青，茶叶边缘红的特点。然后适度进行杀青，再用揉和捻的方法使茶叶缩卷成条形。

扩展资料：

1.清茶是指用绿茶泡成的茶水或仅具备茶水而不备其他点心食品，茶叶性味甘苦微寒，是中国传统的天然保健饮料。

2.清茶的作用：适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用，它能提精神，去疲劳，助消化，能消炎杀菌，防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。

3.绿茶有多种品种，如碧螺春、峨眉山茶和西湖龙井等。

总之，绿茶和青茶都是优秀的茶叶，有各自的特点和功效。人们可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的茶叶品种。