这篇文章是关于红茶的选购和饮用方法。首先,介绍了细碎的红茶以及一些常见的品种,包括祁门红茶、苏红、滇红功夫、白琳功夫和正山小种。其中,白琳功夫口感柔和细滑,政和功夫和正山小种口感更重。作者建议选择价位在200元/斤左右的红茶,这样既实惠又不需要太过细品,适口即可。对于喜欢高香的,可以选择祁门红茶;喜欢柔和一点的,可以选择宜兴红茶。此外,作者提醒泡茶时需要过水,泡茶时间不宜过长,水温也不宜过高。如果喜欢,可以放一点鲜柠檬汁来小调口感。高等级的红茶最好清饮。