帝王黄茶属于什么茶(帝王黄茶：属于什么茶)?

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炒青绿茶

绿茶

茶叶

茶叶品

青绿茶

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帝王黄茶是一种轻微发酵的茶叶，其发酵度约为10%。它的茶汤和茶叶都呈现出黄色的特点。这种茶叶得名于茶叶和茶汤的颜色。

人们在制作炒青绿茶时发现，茶叶如果经过杀青和揉捻后干燥不足或不及时，叶色就会变黄。由此，人们创造了一种新的茶叶品类，也就是现在所称的黄茶。

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