黄茶属于什么茶系(黄茶的茶系属于哪里)?

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炒青绿茶

绿茶

茶叶

青绿茶

黄茶

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黄茶，是一种轻微发酵的茶叶。它是由炒青绿茶进一步制作而成的，但多了一道“闷堆”的工序。这道工序让茶叶进行了发酵，使得黄茶被归类为发酵茶。它得名于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶子渐渐变黄，因此茶汤和茶叶都呈现出典型的黄色。
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