黄茶的代表茶有哪些(黄茶代表茶品有哪些)?

其中，君山银针是黄芽茶极品之一。君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛。它的制作工艺虽然精湛，但并不对外形作修饰，只从色、香、味三个方面下工夫。君山银针成品外形是芽头茁壮、坚实、挺直，白毫如羽，芽身金黄光亮。内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇甜爽，叶底肥厚匀亮。君山银针每年仅产30公斤。

另外，蒙顶黄芽是黄芽茶极品之二。蒙顶黄芽以黄山牌注册商标名世，产于四川省名山县蒙顶山山区。蒙顶黄芽以每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶。它的芽条匀整、扁平挺直，色泽黄润，全毫显露。汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

霍山黄芽是黄芽茶极品之三。霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪金鸡山的金刚台，鸟来尖，漫水河与金竹坪等地，而以金刚台所产品质最佳。成品茶芽叶挺直匀齐，色泽黄绿，细嫩多毫，形似雀舌，汤色明亮黄绿，带黄圈，叶底嫩黄，滋味浓厚鲜醇，甜和清爽，有熟板栗香，饮后有清香满口之感。

最后，冻顶乌龙茶产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，其品质以春茶最好。