高山茶是热还是凉(高山茶的性质是凉还是热)?

高山茶名字的由来是来自梨山的果农陈金地先生。他在经营水梨果园的同时也种植着高山茶。陈金地先生引进了冻顶的茶苗，选择了位于海拔2500米山区的土地进行种植和制茶。由于茶苗品种各异，但都种植在高海拔的山区，他将这种茶冠名为“高山茶”。这个名称逐渐被广泛使用，用于指代生长于高海拔或1000米以上山区所制造的茶叶。