为什么古树滇红茶有酸味(古树滇红，为何酸味突出)?

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泡茶

滇红茶

红茶

红茶有

红茶的

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红茶在发酵后会有一点酸味，但通常不明显。这是因为红茶的润感会掩盖酸味。如果感觉红茶有明显的酸味，可能是制作过程中发酵密度过高或者发酵时间过长。红茶属于全发酵茶，如果掌握不好时间，就可能导致红茶发酸。此外，长时间放置或保存不当也会引起酸味。泡茶时水温也是一个问题，如果水温过高，不耐高温的红茶也会变得发酸。
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