普洱茶是一种黑茶,因其产地原属于云南普洱府(今普洱市)而得名。目前,泛指普洱茶区所生产的茶叶。这种茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过后发酵加工成散茶和紧压茶。其外形呈褐红色,内质的汤色鲜红浓郁,香气独特,带着陈香味,口感醇厚回甘,茶叶底部呈褐红色。普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是自然发酵,熟茶则是人工催熟。普洱茶最独特的特点是“越陈越香”,这也是它与其他茶类的最大不同之处。正如古人所说:“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。” 普洱茶被誉为“可入口的古董”,与其他茶不同的是,它的价值在于“陈”,随着时间的推移,它的价值也随之逐渐升高。普洱茶的价格因陈度的不同而有高低之分,最低的可仅有100元左右,而最高的则达到1500元。永年茶叶的普洱有多个系列,价格也有所差异,比如便宜的只需要几十元,而稍贵的则需要500多元,而品质最好的则价值超过1200元。