单枞与大红袍的味道怎么区分(单枞与大红袍区别)?

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泡茶

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单枞是台湾茶的一种，与闽北的大红袍在制作工艺上略有不同。大红袍通常在制作过程中进行焙火，因此第一泡茶汤会带有焙火的味道，而从第二泡开始则会逐渐出现岩韵的特色。相比之下，单枞更注重花香的味道，经常饮用可以逐渐品出其中的不同之处。
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