普洱茶有多种功效,早在《本草纲目》就有记载。中医认为,普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。这是由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程所具有的功效不同。生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶则具有下气、利水、通便等沉降功效。
现代医学对茶的功效也进行了研究,共有近20种功效,包括暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中,普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效尤为突出。