乌龙茶和绿茶的区别是什么(乌龙茶和绿茶的区别)?

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乌龙茶

乌龙茶和

乌龙茶和绿茶

乌龙茶属于

绿茶

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两种茶的区别在于制作工艺、口感和色泽。绿茶是未发酵的茶，口感鲜爽甘醇，滋味纯正，嫩香馥郁，且韵味持久。它的色泽以黄绿、嫩绿、翠绿为佳，必须自然、鲜润、光滑明亮、油润鲜艳，符合原料细嫩，做工精良等特征，总体色调以清汤绿叶为主。乌龙茶属于半发酵茶，味道既香又纯，入口后有一种浓厚的感觉，入口甘甜香气浓郁。干茶呈绿色、砂绿或墨绿色等，茶汤为淡黄色、黄色；或干茶呈金色，茶汤金黄色；或干茶呈褐色或红褐色，茶汤为橙红色。
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