西湖龙井用多少度的水来泡 西湖龙井的口感和特点?

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西湖龙井是十大名茶之一，泡茶用水温度也要注意。冲泡西湖龙井需要85-95℃沸水，泡出来的茶水颜色呈草绿或深绿，茶本身香气清新且茶汤清澈。西湖龙井茶口感香气清高鲜爽，滋味甘甜，茶汤清碧，悦目动人。其特点是香气浓郁醇厚，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。西湖龙井茶有抗衰老、抗菌杀菌和益思健脑等多种功效和作用。梅坞、狮峰和虎跑是主要的西湖龙井品种产地。
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