青砖茶是由海拔600-1200米高山茶树的鲜叶经过压制制成的。它的外形为长方形,颜色为青褐色,香气纯正,口感醇和,汤色橙红,叶底暗褐。青砖茶的汤色澄红清亮,味道纯正,香气浓酽,回甘持久。它不仅可以解渴,还有清新提神、帮助消化和杀菌止泻的功效。
青砖茶的制作地区地处长江中下游南岸,地势西高东底,地形复杂多样,包括山区、平原和丘陵。这片地区属于亚热带海洋性季风气候,气候温和、四季分明,雨量丰富,光照充足,年平均气温为16.9℃,无霜期长达238天,年降雨量为1500-1800毫米。这样的气候特点,使得此地适宜茶树的生长。
此外,青砖茶的生产地区土壤多为黄棕壤,酸碱度合适,含有丰富的微量元素,适宜茶叶种植。茶园大多位于覆盖着红色和黄色酸性土壤的平原和缓丘地带,土壤的含水量适中,通气性好。这种土壤的特点,使得青砖茶的产区成为高品质茶叶的理想地区。
青砖茶主要销往西北地区和国外,如内蒙古、新疆、西藏、青海、蒙古、格鲁吉亚、俄罗斯和英国等地。
总结起来,青砖茶是一种历史悠久、制作精细的茶叶,具有浓郁的香气和独特的味道。它的产区地理环境优越,气候温和,土壤适宜,为茶树的生长提供了良好的条件。除了具有解渴的作用外,青砖茶还具有清新提神、帮助消化、杀菌止泻等功效,因此受到国内外消费者的喜爱。