实验证明,茶叶氨基酸可以协助大脑进入状态,对人的思维、记忆、学习等脑力活动具有良好的辅助作用。茶叶氨基酸还可以缓解由咖啡因引起的人体兴奋,使人镇静,促使注意力集中。每天喝一杯龙井茶有助于推陈出新,推迟变老。
芳香类物质是茶叶中的香气成分,茶香能让人心旷神怡,心情愉悦,从而提高人的生活质量。另外,茶叶中还含有维生素,它是人体生长发育和维持健康必须的一类有机化合物,能提高人体免疫力,预防多种疾病。
经常饮茶还有助于预防龋齿和心脑血管疾病。茶多酚不仅能够起到抗衰老的作用,同时还可以消除体内脂肪。
人们的体质不同,应选用不同性质的茶叶。肠胃虚寒或体质较弱者,应饮用中性茶或温性茶;易上火者,则需要多喝绿茶或铁观音;老拉肚子的人则可喝乌龙和普洱茶。
此外,喝茶习惯可帮助防范电脑辐射对身体健康的影响。使用电脑频繁的人应更多地饮用茶叶,以减少电脑辐射对人体的负面影响。