黄茶属于什么茶(黄茶是其中一种茶)?-茶百科官网

茶叶是一种味道甘苦、微寒的食物，对人体无毒。它主要作用于心、肺和胃经。茶叶具有驱散疲劳、清思明目的作用，可以生津止渴、利尿止泻，还可以治疗咳嗽喘息、清热解毒、消化减肥等。它也被用于预防和抵抗放射性伤害。黄茶属于发酵茶类，它的制作过程与绿茶相似，但多了一道闷堆工序，这是黄茶与绿茶的主要区别。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，常见的品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶等。太平猴魁是一种历史名茶，产于黄山区，它具有两叶抱一芽的外形，叶色苍绿匀润，茶香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶丰满壮实。保存太平猴魁茶时要注意避免异味、避免光照和保持干燥清洁。