龙井茶的功效与作用及注意事项有哪些?

1、生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。

2、抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗过敏产物。

3、龙井茶对人体的保健功能有：愉悦感化、抑菌消炎效应、消除烟酒伤害感化，帮助消化、降低血糖及血压和防辐射效应。

4、消臭和助消化功效：当口臭时，食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物，产生异味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的效应，能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

注意事项：

1、不要空腹饮茶：茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。

2、不要饮冷茶：温茶和热茶能使人精神爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

扩展资料：

龙井茶具有翠绿、形美、香郁、味醇的独特品质，冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具特色，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶的采摘有三个特点：一是采摘时间要早，二是采摘茶叶要嫩，三是采摘需要勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶以采摘细嫩著称，鲜叶嫩匀度构成了龙井茶的品质基础。勤指的是采摘大留小，分批采摘，全年采摘在30批左右。

参考资料来源：百度百科-龙井茶。