1. 清洗海参：在自来水下冲洗海参，去掉表面的浮尘，但不要用手搓或碰到海参的刺。同时，确保所有操作都无油，包括容器、锅子和双手。
2. 浸泡24小时：将清洗干净的海参放入一个无油干净的密封盒中，加入足够的纯净水使海参完全浸没。将密封盒放入冰箱冷藏室内，浸泡24小时，并在其中一个时间段更换一次水。
3. 清理海参：经过24小时的浸泡，海参表面会变软。用剪刀从海参的腹部剪开，并将海参打开。清除海参筋，只需抠掉顶端的牙状物，并用纯净水冲洗干净。
4. 煮熟海参：在无油锅里加入纯净水，将其煮沸后加入海参。用中火煮20-40分钟，直到海参变得柔软并能轻轻掐透为止。
5. 冷却和浸泡：将煮熟的海参放入无油的密封盒中静置冷却。然后倒入足够的纯净水使海参完全浸没，并将密封盒继续放入冰箱冷藏室中浸泡48小时。在这48小时内，换水2-3次即可。
以上是正确泡发干海参的5个步骤。