1. 材质:首推瓷质盖碗,相比于紫砂盖碗,瓷质的表面平滑、毛孔小,不会吸附香气影响茶汤的味道。
2. 颜色:白瓷盖碗是一类通用的选择,白色背景能让我们更容易发现茶叶内是否有杂质,方便判断品质,而且白色百搭,在茶桌上摆放也不突兀。
3. 大小:目前标准盖碗的大小为100-110ml,重量轻、大小适中,男性和女性都能轻松抓握,无论是单独享用还是三、四人同时品饮,标准盖碗都足够使用。
4. 厚度:盖碗的薄厚也很重要,太薄的盖碗散热快,碗沿会很烫,影响茶水迅速出来的速度;太厚的盖碗则会重,使用起来不方便。选择适中厚度的盖碗是更好的选择。