盖碗的挑选方法(选择盖碗小技巧)(挑选盖碗小技巧)?

1、选择适合高度的盖钮，应选择稍高或平的盖钮，避免过深凹进给我们一个轻轻搭在盖钮上的指示。

2、增加撇口和口沿的宽度，盖碗边沿应尽可能宽，特别是对于初学者使用盖碗泡白茶，经常烫到手，宽而外凸的碗沿有助于减少被烫到的机会。

3、考虑碗身和碗托的契合度，是否稳定。对于两才盖碗，底足应有一定高度且稳固，但更推荐两才盖碗，因为性价比高，易收纳，后期还可以和自己喜欢的茶壶配套使用。

4、优先选择陶瓷盖碗，尤其是白色陶瓷，因为它不会吸收茶的香气。此外，选择相对轻巧的盖碗，过于厚重的盖碗会更容易烫手，所以应选择适中厚度的盖碗。

5、对于碗身设计，初学者最好选择带有弧度的碗身，这样的弧度有助于缓解温度。如果是直线延伸的杯身，杯口会较接近沸水，当我们握住杯口时就会被烫到。有了弧度的设计，热量会减少，我们握住盖碗时就不会被烫到。

6、盖碗是否适合自己的手握持，可以参考碗口直径和手掌长度是否相符。

7、容量方面，推荐选择容量在120毫升以下的盖碗，标准盖碗的容量约为100-110毫升，适合冲泡大多数茶类。