如何挑选茶具？ 1.选择正规的商家购买陶瓷茶具。根据国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得超过7毫克/升，镉的溶出量不得超过0.5毫克/升。 2.购买时注意茶具的成色。用手触摸茶具表面，检查内壁是否光洁。避免选择脱釉、釉破损或有裂纹的茶具，因为这些茶具在使用过程中很可能会溢出金属元素。 3.尽量避免选择釉上彩和电镀的陶瓷茶具。如果非常喜欢这种茶具，确保茶具内壁没有彩绘。 4.选择高温茶具，即烧制温度在1300度左右的陶瓷。这样的茶具釉水明亮，瓷体相对透明，而且在敲打时发出的声音清脆。 5.在使用茶具前，可以用沸水煮5分钟，或用食醋浸泡2-4分钟，以溶出茶具中可能含有的有害物质。
这些步骤和方法能够帮助人们更好地选择合适的茶具，并确保使用安全和健康。