铁观音等级怎么区分(如何分辨不同等级的铁观音茶)?

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根据铁观音标准,铁观音可分为清香和浓香。其中,浓香型分为特级、一级、二级、三级和四级,清香型则分为特级、一级、二级和三级。

浓香型:

特级铁观音是最高档的铁观音,价格在800元/500克以上。它的叶子厚实、整齐、厚重,带有绿色沙和黑色油,汤色金黄透明,口感清爽,茶香浓郁,有兰花香、桃香、青酸型等多种风味。它的耐泡度可达到10泡以上,余香不尽。

一级铁观音属于中高档茶叶,价格在400~800元/500克之间。它的汤质浓稠,均匀,紧实,绿油,汤色金黄清亮,香气清亮,韵清味醇。泡制时,它能承受8泡以上,余甜不减。

二级铁观音属于中档茶叶,价格在200~400元/500克之间。它的叶子紧实,呈沙绿色和油黄色,汤色金黄,味道独特,香气优雅,味甜,能够生津。它的耐泡度可达7泡以上,余甜依然。

三级铁观音属于中低档次,价格在80~200元/500克之间。它呈绳状,褐绿色,香醇,汤色橙黄色。它的耐泡度可达7泡以上,余甜依然。

四级铁观音是最低档的铁观音,价格在80元/500克以下。它的汤质浓稠,松散,卷曲,深绿色和棕色,味道淡雅,香味宜人,汤色深黄、橙红色。它的耐泡度可达6泡以上,余甜不尽。

清香型:

特级铁观音是高档的铁观音,价格在600元/500克以上。它的叶子肥而壮,圆结,重;颜色是绿色和潮湿的,沙绿色是显而易见的。叶子的底部是平的。茶应该是干净的,它的香气应该是高而持久的。口感清新醇厚,带有高爽风味,押韵明显。汤是金色的,明亮的。叶基厚实、柔软、明亮、均匀,有一种持久的香味。它的耐泡度可达7泡以上,余香不减。

一级铁观音属于中高档茶叶,价格在200~600元/500克之间。形条结实紧实,颜色最好是绿色、油性和明亮的。叶子的底部是平的。茶的清洁度:干净;内部物质:香气:芳香持久;口感:醇厚、甘甜、清新,押韵明显;汤色:金黄明亮;叶基:柔软、明亮、均匀、芳香;抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。

二级铁观音价格在80~200元/500克之间。带强卷线,绿色,油绿色,沙绿色;叶片仍然是平的。这茶很干净,有点嫩。芬芳的香味;它依然清新、醇厚、清新,它的韵律依然清晰。汤是金黄色的;叶基仍然柔软、明亮、均匀且略带芳香。抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。

三级铁观音属于低档茶叶,价格在80元/500克以下。形状为软线、卷曲结实,颜色为深绿色、微黄色。茶的清洁度仍然保持干净,茎柔嫩。内部物质:纯净的香气;味道:醇厚甘甜,略带清韵;汤色:金黄色;叶基:仍然柔软,明亮,均匀,略带芳香。它的耐泡性在5-7泡之间,余香依然残留。