龙井、毛峰、碧螺春等这些茶都属于什么茶?红茶和绿茶、乌龙茶、怎么区分?

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乌龙茶

峰碧螺春

碧螺春

红茶

红茶和绿茶

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这些茶品种，包括龙井、毛峰和碧螺春，都属于绿茶的范畴。相比之下，红茶和乌龙茶则需要经过发酵的处理。因此从外观上来看，经过了发酵的茶叶外表通常会比较暗沉；而绿茶则呈现出清新的碧绿色泽。同时，喝后也有明显的区别：红茶和乌龙茶的汤汁带有发红或深棕的色调，而绿茶则是清新的青绿色。
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