莓茶是一种藤本植物,生长环境在海拔800-1500米。有许多人认为它属于白茶系列,也有人将“莓”理解为霉,以为是发霉的茶。莓茶的主要特点是颜色。它是绿色的,但表面覆盖有一层白色物质。这层物质富含营养,莓茶本身是纯天然的保健茶。口感独特,即使冲泡后放置一周,也不会变质。莓茶的口感先苦后甜。刚入口时会有一丝苦味,但茶汤一经喉咙,便会带来令人愉悦的甜味,从喉咙到整个口腔都能感受到。喝完后几个小时仍有口齿留香的感觉,对口腔有滋润作用。并且莓茶的品质越好,回甘力度就越大。