岩茶的种类(岩茶特色系五种)(岩茶：五种特色系！)?

武夷岩茶的外观特点是叶子扭曲，形状像蜻蜓头，颜色呈铁青带褐油润。内质活泼、甘甜、清爽、香气浓郁，有明显的岩骨花香。主要品种有武夷水仙、武夷奇种和大红袍等。其他还有白鸡冠、铁罗汉、水金龟等品种，如瓜子金、金钥匙、半天腰等。

武夷岩茶富含人体必需的多种维生素，如维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇。除了维生素A、D、E、K不容易溶于水外，其他维生素都是水溶性的，泡茶时可以充分吸收。它还含有人体细胞必需的矿物质，如钾、氟以及磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素。此外，还含有丰富的氨基酸和少量的蛋白质，对人体的营养补充有益。它的糖分很少，属于低热量的饮料。

武夷岩茶具有多种药理功能：它有助于思考、提神、健胃消化和消毒。它还能缓解喘息和止渴。另外，武夷岩茶还具有抗辐射、延缓衰老、调节血压、降低胆固醇等效果。