竹叶青属于什么茶种(竹叶青的茶种是什么)?

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竹叶青是一种绿茶,制作过程包括杀青、揉捻、干燥等工艺。它外形扁平、光滑,是一种扁平绿茶。在四川峨眉山海拔600-1500公尺的地方生长着的竹叶青,也被称为峨眉高山绿茶,由明前茶芽精制而成。竹叶青有淡雅清醇的口感,颜色鲜亮,被许多茶爱好者喜爱。冲泡竹叶青的方法包括洁具、置茶、上投法和中投法。经常喝竹叶青茶可以调节身体,有助于排毒和减肥,因为其中的咖啡碱、肌醇、叶酸有调节脂肪代谢的作用。