竹叶青的产地在中国的峨眉山。峨眉山的海拔在800-1200米之间,有利于竹叶青茶树的生长。峨眉山的土壤富含有机质和矿物质,这使得竹叶青带有独特的香气。最佳采摘时间是在清明节前的3-5天。
喝竹叶青茶有许多好处。首先,竹叶青茶含有丰富的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,可以调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂,对减肥和塑形有帮助。其次,竹叶青中的茶多酚和鞣酸具有抗菌抑菌的作用,可以杀死细菌并缓解口腔溃疡和喉咙肿疼等问题。此外,咖啡碱可以刺激中枢神经系统,缓解疲劳、提高工作学习效率,而且竹叶青还具有排毒养颜、美白祛斑的功效。