关于碧螺春的资料 碧螺春介绍(碧螺春简介)?

2、在唐朝时期，碧螺春就被列为贡品。 古人们也称其为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春茶芽细嫩，0.5公斤的干茶需要茶芽6-7万个。炒制后，干茶条索非常紧实，白毫显著，色泽为银绿色，翠碧迷人，卷曲成螺，产于春季所以得名“碧螺春”。这种茶冲泡后，杯中的白色茶汤波动如云翻滚，清香扑鼻，是中国的名茶。 主要的工序为杀青、揉捻、搓团显毫和炒青。

3、碧螺春的产地主要在太湖东洞庭山和西洞庭山，因此被命名为洞庭碧螺春。 2002年，它被国家质量监督检验总局批准，获得了原产地域标志产品保护。西山镇(今金庭镇)全境的十二个行政村都种植茶叶。重点茶区分布在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河和缥缈村一带，其他地方如东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山等村也有些分布茶园面积共计965公顷。在东山镇的全境中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾和陆巷五个村。