以下是建盏开盏的简单步骤： 1. 烧开一壶矿泉水或桶装水后，将建盏放入沸腾的水中浸泡半个小时。这样做是为了将建盏的晶体缝隙打开，把土味和灰尘清除干净。 2. 挑选细腻、柔软、不易脱落绒的茶巾，用同样细腻的牙膏沾湿巾子，对建盏内外壁进行轻轻擦拭，呈画圆圈的形式进行细致的清洁。 3. 清洗完后，将建盏放入沸水中小火慢煮半小时左右，或者用较厚重的茶叶煮盏，例如武夷岩茶或老白茶。煮至茶汤冒气泡，并且能移除建盏内的铁味。