茶膏、茶珍、茶粉他们的区别是什么啊?

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用户回答
茶珍、茶粉和茶膏都是一种粉末状的茶。茶膏也可以被称为现代速溶茶,它的历史悠久并有一些记载。茶珍、茶粉和茶膏的好坏取决于个人的喜好以及买到的产品。使用大锅熬制的茶膏品质可能并不好,因为大锅熬制的茶膏汤色暗淡,有悬浮物,不通透,这表明茶膏中有很多杂质。与大锅熬制的茶膏相比,低温萃取的茶膏口感更醇厚、滑爽,并独有沉香味。许多茶膏的汤色呈现红色并且通透,但缺少厚重感和滑润度。这是因为茶膏中活性物质较少,高温状态下大量生物酶被破坏,导致茶膏无法进行后陈化。根据我现在了解的情况,蒙顿的茶膏和现在的茶膏都是采用低温萃取工艺制作的,蒙顿茶膏符合医药生产标准,具有卫生、纯净的特点,并且没有农药和重金属残留。