龙井茶在元代初期开始得到美名,被茶爱好者称为西湖龙井。该茶曾被虞集在《游龙井》诗中赞美:“徘徊龙井上,云气起晴画。烹煎黄金芽,三咽不忍漱”,这句佳句广为流传。清朝乾隆皇帝六次下江南,四次上龙井,亲自题写六首龙井茶御诗,并封授十八棵御茶树,将龙井茶上升至尊崇地位。民国时期,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。
此外,龙井茶还有一些扩展的资料:
1. 延缓衰老:每天喝一杯龙井茶有助于新陈代谢,而新陈代谢则有助于延缓衰老。因此,喝茶可以达到延缓衰老的效果。
2. 补充水分:龙井茶可以帮助补充人体的水分。喝茶时不仅仅要喝一杯,而是泡开一杯后,可以接着喝下一杯,这样有利于避免水分的消耗。
3. 缓解疲劳:当感到疲劳时,泡上一壶龙井茶,慢慢品味可以有助于消除疲劳。此外,龙井茶中含有嘌呤碱,也有助于缓解疲劳。
4. 抗癌作用:龙井茶中含有黄酮类物质,这些物质在体外展现出一定的抗癌作用。因此,经常饮用龙井茶可以抑制癌细胞的生长。
通过这些优化后的内容,读者可以更容易地理解西湖龙井茶的来历和它的一些益处。