龙井茶是属于凉性茶还是热性茶(龙井茶热还是凉)?

龙井茶是中国传统名茶，也是著名的绿茶之一。它产于浙江杭州西湖龙井村一带已有1200多年的历史。龙井茶的色泽是翠绿的，香气浓郁，味道甘醇爽口，茶叶形状如雀舌，因此有着“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井绿茶中含有较多的叶绿素、氨基酸、儿茶素和维生素C等营养成分，比其他茶叶更为丰富。它有生津止渴的功效，可以提神、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。此外，龙井茶还具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和低密度脂蛋白含量的作用，还可以抑制血压上升、血小板凝集和抗菌、抗过敏等。

如果用杭州虎跑泉水冲泡龙井茶，茶汤香气清香、味道清爽，被称为杭州的“双绝”。