1、云南白茶是一种属于白茶类的茶叶，产自海拔1600米的秧塔村，属于云南大叶良种的景谷县。 2、白茶是中国茶文化中的一种特殊珍品，属于微发酵茶，在六大茶类中占有一席之地。其茶叶成品通常为芽头，外表满披白毫，如银般闪亮，故得名为白茶。 3、白茶不经过杀青或揉捻，仅经过晒或文火干燥后加工而成，其茶叶外形完整，外表毫香扑鼻，汤色清澈呈黄绿色，味道清淡回甘，是其独特品质特点。