茶按色泽有哪几种分类(茶的色泽分类)?

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和黑茶

白茶

红茶

红茶和黑茶

红茶是

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茶叶的分类方法有多种。 其中一种方法是根据茶叶的色泽来分类，包括绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。 绿茶是未发酵的茶叶，发酵度为零；黄茶是微发酵的茶叶，发酵度为10-20%；白茶是轻度发酵的茶叶，发酵度为20~30%；青茶是半发酵的茶叶，发酵度为30~60%；红茶是全发酵的茶叶，发酵度为80~90%；黑茶是后发酵的茶叶，发酵度为100%。

另一种分类方法是根据茶叶的季节来分类，包括春茶、夏茶、秋茶和冬茶。 春茶是指从3月下旬到5月中旬之

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