白茶究竟是什么茶(白茶：真相大揭秘)?

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白茶是一种独特而珍贵的中国茶叶，也是六大茶类之一。与其他茶叶不同的是，制作白茶的过程非常简单，只需晒干或文火烘干。白茶之所以珍贵是因为它的原材料多为还未成熟的“嫩尖”，这些嫩尖上有一层像雪花的白绒毛，故得名“白茶”。白茶产区数量有限，主要在福建福鼎县和政和县，以及云南景谷县为少数。白茶的制作工艺虽然简单，但保存条件却很多，需保持干燥通风且无异味的环境。泡白茶可以品尝到醇香和白毫的香气，其特殊美感也是其他茶类所不具备的。
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