普洱茶生茶和熟茶的区别(普洱茶：生熟对照)?

首先，从外观上看，生茶的茶叶颜色以青绿和墨绿为主，部分茶叶会转为黄红色；而熟茶的茶叶则呈现黑色或红褐色，有些芽茶甚至是暗金黄色。

其次，生茶和熟茶的制作工艺也不同。生茶的制作过程包括采摘新鲜茶叶后进行摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压和晾晒等步骤，最终成为紧压成饼的生茶。而熟茶则在杀青、揉捻、晒干后，经过人工加速发酵和渥堆处理，最终形成熟散茶。

最后是汤色的区别。生茶的汤色为青黄色或金黄色，比较透亮；而熟茶的汤色则呈现栗红色或暗红色，微透亮。

总结来说，普洱生茶和熟茶之间的区别主要体现在外观、制作工艺和汤色方面。对于茶叶爱好者来说，品味和了解这些区别对于选择和欣赏普洱茶都非常重要。