首先，白牡丹茶富含氨基酸、茶多酚和维生素等营养素，可以生津解渴、祛暑解毒，还可以提神醒脑，让你在夏日消除疲劳和放松身心。
其次，白牡丹茶中的咖啡碱和黄烷醇类能够促进大脑垂体活动，消除疲劳，让你头脑清醒，有助于思维，提高工作效率，缓解消除疲劳和提神作用。
此外，白牡丹茶还具有保护眼睛的作用，可以有效维护视力，预防眼疾。它含有丰富的维生素A，能够迅速转化为维生素A，有效预防夜盲症与干眼病。
但是，肾虚体弱者、严重高血压患者、便秘者、神经衰弱者、缺铁性贫血者等人群不宜过量饮用白牡丹茶。同样，空腹时也不宜饮用，老年人也不宜过量饮用。
总之，白牡丹茶是一种美味健康的茶饮，具有丰富多彩的功效，但要注意饮用的数量和注意禁忌。