白牡丹茶是牡丹花叶吗(白牡丹茶的成分是牡丹花还是其叶子)?

在外观方面，白牡丹的毫心很肥壮，叶子又张又嫩，呈现出灰绿色的叶子，夹带着银白色的毫心，看上去像是“抱心形”。叶子的背面遍布着洁白的绒毛。冲泡后，白牡丹的毫香鲜嫩，持久不散，茶汤非常清醇微甜。汤色呈现出明亮的杏黄色或者橙黄色，非常清澈透亮。叶底鲜嫩，非常完整，叶脉部分还有微红色，闪耀在绿色茶叶之间，被誉为“红装素裹”。根据制作原料的不同，白牡丹可以分为政和大白茶、福鼎大白茶以及水仙白茶三种品种。