白牡丹茶(佳品之选:白牡丹茶)(白牡丹茶:佳品之选)?

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白牡丹茶是六大茶类中的白茶,产自福建省福鼎市和政和、建阳、松溪等地的太姥山。这款茶采用一芽一叶或一芽两叶的新鲜嫩叶,其中夹杂着白色银毫芽,形如花朵。干茶色泽灰绿,银白毫心显眼,冲泡后汤色橙黄透亮,香气清新纯正,滋味鲜醇清甜带些轻微香气。白牡丹茶性偏凉,适合也有清热去火的功效。

建议使用盖碗或茶壶来冲泡白牡丹茶,每30克茶叶配1升水即可。热水温度以100摄氏度为宜,冲泡时间大约30秒左右。这款茶可以冲泡5次左右,每次冲泡茶汤色、香味和口感会有些不同,欣赏一种茶多个维度的美妙也是品茶的一大乐趣。

关键词:白茶,轻微发酵,福建。