白牡丹茶是中国十大名茶之一，外形毫心肥壮，叶张肥嫩，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛。冲泡后，茶香鲜嫩持久，滋味清醇微甜，汤色杏黄明亮或橙黄清澈，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。白牡丹茶不仅口感优美，还具有多种健康功效，如润肺清热、提神醒脑、养颜益寿等。
当然，白牡丹茶也有一些饮用禁忌，肾虚体弱者、心脏病人、高血压患者、便秘者、神经衰弱者、缺铁贫血者等人不宜喝很浓的茶。空腹的人也不宜饮用白牡丹茶。老年人每人每天只需要5克左右，喝多了会起到相反的作用。
下面分享白牡丹茶的冲泡方法：
1.壶泡法：取7-10克的茶叶放入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒即可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
2.杯泡法：用200毫升的大杯，取5克的茶叶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后即可饮用。
3.盖碗法：取3克的茶叶放入中盖碗中，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。
4.大壶法：取10-15克的茶叶放入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
注意，以上冲泡方法仅供参考，实际冲泡可根据个人喜好进行调整。
白牡丹茶是一种绿色、健康的饮料，口感优美，且具有多种健康功效，深受广大茶友的喜爱和追捧。