福鼎白茶为什么叫白茶(福鼎白茶名背后的原因)?

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白茶

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福鼎白茶的

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福鼎白茶是一种茶叶，它的茶叶身上有一层白色的细毛，称为白毫。白毫含有丰富的营养成分，在干燥后呈现出明显的白色。虽然其他茶叶也可能有白毫，但在制作过程中很难保留下来。福鼎白茶的制作方式非常天然，不加任何炒或揉的工序，只需把细嫩、滴有茸毛的叶子晒干或用文火烘干，这样就能保留茶叶外观的完整性，白毫能够银白如雪地展现在茶叶上，因此被称为“白茶”。
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