福鼎白茶的具体介绍(福鼎白茶简介)?

福鼎白茶根据采摘芽叶不同可以分为四种主要类型：白毫银针、白牡丹、寿眉以及新工艺白茶等。此外，近年来还推出了紧压白茶以满足市场需求。

白茶的氨基酸含量相对其他茶类更高，同时自由基含量最低，黄酮含量也相对偏高。福鼎白茶还具有清热祛火的功效，并且白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长具有预防作用。