1. 西湖龙井:产自浙江杭州西湖,历史悠久,素有“四绝”之称,外形扁平,汤色碧绿黄莹,滋味甘鲜醇和。
2. 洞庭碧螺春:产自江苏吴县太湖之滨的洞庭山,用春季采摘的细嫩芽头制作,外形螺旋紧结,汤色清澈明亮,香气幽雅清高,回味绵长。
3. 白毫银针:产自福建福鼎和政和等地,是一种白茶,茶芽细长如针,色白如银,让人一评之下,称其为“茶中美女”、“茶王”。
4. 君山银针:产自岳阳洞庭湖的青螺岛,冲泡后三起三落,芽叶挺拔,汤色清亮,香气清幽,滋味清甜,非常令人赞叹。
以上绿茶品种被市场广泛认可,因其鲜香、滋味浓郁,口感宜人,故备受青睐。